家系ラーメン👈これ美味くてハマった！週７で食べてる！ [369521721]

http://a.a

うまい！

昼夜2食毎日食っても飽きない

サッポロ一番の方がうまい

家系とか素朴な味なのかな

家系ハマった！週７で食べてる（最初に汁じゃなく麺クチャクチャ
汁飲む前に胡椒ドバドバ、ニンニクドバドバ

これが現実

嫌儲公認　家系ラーメン
https://youtu.be/iWktWd0em5s?si=atK0bVEOh2Y0PZty

康太？

>>2
食べすぎだろ

味の素中毒

二郎系もだけど家系と言われるラーメンもお店で人生1度も食った事ないや
テレビでたまに目にして嫌儲ではしこたま見てきて名前は知っているけど

1ヶ月で病院送りなりそう

てか家系とかご飯無いと食えないくらいしょっぱいから週7とか土方じゃないと無理

毎日ドカ食いラーメンの写真あげてたやつが突然病院食アップしたのは笑った

ドパメシ

しょっぱいとか言う奴はスープ飲み干してそう

>>11
ぜしぜし、ラーメンライスで🍚
できれば、めん完食後にラーメンおじやで( ´ ཫ ` )

死ぬぞ
せめて週1にしとけ

油と塩分を抑えれば豚骨鶏ガラスープは非常に身体にいいと思う

>>7
食う前からニンニク入れたり固め頼む時点で分かってないだろ
こういうヤツは牛丼屋行って確実にツユダク頼んで紅生姜をアホみたいに乗せるタイプ
ただ言いたいだけ

脳の血管がキューッとなってそう

一食1000円ぐらいでしょ
不健康は置いとくとしても毎週7000円は高いでしょ

週一で食ってるわ

二郎系は塩水飲んでいるようだけど、家系は美味しい
しかし食べたらニキビが発生する

からだ壊すよ

家系だと山岡家が好きだわ

ラーメンは人間の健康を損なう悪魔の食い物だと思っている

二郎の一口目と家系スープ海苔ご飯は口に入れた瞬間目がカッ…！となる

血圧200

ずっとおしゃれ系ラーメンが好きだったけど今年家系にはまったわ
あんなの食うかって思ってたんだけどな
新橋の谷瀬屋に週1-2で通ってるわ

朝出勤する時から「退社したら絶対家系ラーメンだ」と決めて1日頑張ったご褒美を週4日ルーティンしてた時がある

団地系ラーメン
https://i.imgur.com/i7HA8i4.jpeg

スープ完飲しないと作った人に失礼やからな

肉体労働したあとに塩気の強い家系食べるとマジで飛ぶよね

>>28
とんこつラーメンが茶色になるまで醤油ドバドバ入れたのが家系だからな
醤油の一升瓶ラッパのみしてるのと変わらん

高血圧でしぬやつ

実際週7で食ったらどのあたりで死ぬのかな
1か月でも腎臓に不可逆なダメージ入りそう

>>26
ネタだろうが家系ちゃうわ

家系って横浜発祥のやつ？
麺が太すぎて嫌い

マズくて二度と食いたくない

>>31
似たような感じで、夜中に明日の昼は絶対に二郎行く！って決心するけど朝目が覚めるとそんな気分は霧散してる

20年前初めて食べた頃は感動してたけど
今はそういうの全然なくなったわ

毒を飲んでる感覚

糖尿病高血圧で早死にするぞ

ほうれん草入れればポパイ効果でセーフ

透析の準備しとけ

>>20
別に食べ方なんて人それぞれでいいだろ
なにをラーメンごときでそんな必死になってるんだ？

>>5
全然素朴じゃ無いだろ
とにかくパンチのある味だよ

家系って言っても、直系と武蔵家みたいなので別物の感じもするしな
骨髄や骨をミキサーに掛けている店もある

券売機にマイナ保険証かざして腎不全なら食べられなくするとかね

風邪っぽい時に家系ラーメン食ったら一時的にも咳やダルさが消えてオー凄いと思った

>>17
何度も見た事があるけど基本的に白飯とセットなんですな家系ラーメンは
美味しいんだろうけどもう文字だけでボリュームがすごそうだとわかる

昔あった六角家のラーメン食べたい
味近いところどこかな

醤油と脂と化学調味料の味
貧しい土地の貧しい人間が食うものだと思ったわ
柏に住んでた時に有名なところで食ったから店が悪かったわけじゃないだろう

>>49
ラーメン食えなくなるから病院行くのやめるしかないな

こういうのでいいんだよ

外食でラーメンなんか全く食べなくなったけど、年に1、2回くらいは直系の家系ラーメンは食べてみたくなるな

こわそうで行ったことない

ケンモジジイが家系食ったら死ぬ

胃がんコースやか

>>52
ラー博と戸塚に六角家あるよ

ラーメン評論家とかブロガーはみんな人骨出汁になって業界から強制退場

>>57
二郎よりは楽
食券と引き換えに味の好み聞かれるから「全部普通で」って答えればいい

>>51
あらかじめリサーチして「アブラ抜き」でも美味い店に行くんですわ。
アブラ多目でスープの手抜きをごまかす店が多いからね。アブラ抜きで美味い店なら半ライス追加くらい気にならぬくらいに美味いワケ(๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)

普通のラーメン屋だと思って入ったらこれ系だったことあるからもっとわかりやすくしてくれ

吉村家で味濃いめにしている奴は凄いね
しょっぱ過ぎて食えねーわ

本格家系よりニワカ向けのほうが好きかもしれない
山形駅前のほりかわみたいな

>>65
別にお前の味覚が繊細とかではなくただの加齢と味覚の劣化やな

>>62
二郎だって聞かれたらそのままでって答えれば良いだけだけどな

>>68
んにゃーにゃ！？

家系は完全栄養食と言われてる

町田商店ってやたら叩かれてるけど普通にうまいよね

昔横浜で食べた家系はただのチャンポンだったな

秋葉原だとモンタナが1番美味しいと思うんだけどお前らの評価は？

ケモノ臭さがすごすぎて1回いったけど懲りた
別に安くもないし

>>70
日頃から食べ続けていると、塩分過多で腎臓病や高血圧に成りそうだけどな

つくばにあるがくが美味しかった

いくら食べても糖尿病にも脳卒中にもならない身体

そんな風になれたら
かなりの勝ち組

かけいラーメンじゃなくて
いえけいラーメンだったんだな

先月知った

かなり割高感があるけど、都内ならまこと家みたいなクラシカルな家系が好きだね

油なしでも美味しいけど薄めにしたらダメだったな🥺

月1あるかないか

>>71
うまい
町田商店か叩かれてるのも所謂「情報を食ってる」の一種だと思う

家系もピークは過ぎたな
今はちゃん系がたけのこのように増えてる

仕事後に毎日のようにラーメン屋行ってた時期あったけど
めっちゃ太ってきたから止めた

吉村家で食ってまあまあ美味かったけど
家系自体あんまりハマれるものでもなかった
家の近くにも家系あるけど
1度行ったきりずっと行ってない

まさか資本系じゃないよな？

>>83
ちゃん系めちゃくちゃうまくてマジで毎日食ってスープも完飲してたんだが
1ヶ月位で何かいきなり体が拒否反応出して食えなくなったわ

二郎は家系

ご飯と一緒に食べると
塩分脂質炭水化物を高レベルで過剰摂取しちゃうんだよね

気休めがほうれん草だけっていう

半年1回でいいわ

腸内環境メタメタになってそう

王道家系列が近くにあるが味はしょっぱめ
他の家系で本当にうまい店もあるのかもしれんが正直大したことない
点数にして81、2点ぐらい
しょっぱめなのが気になるし、健康面で負のイメージを持つ
それゆえリピート意欲が削がれる
一度経験したらもういいわ、となる
ベースのスープは一応美味いと言えば美味い
が、とんでもない美味さってわけではなく、カレーに例えるならパッケージ裏面に書いてある説明書通りに作ったベーシックなカレー、ゲームで例えるならデフォルトスキンみたいなもので、いわば基礎的なな味って感じ
それが少ししょっぱめに仕上げられてる
ベーシックな味に対して出てくる感想は「まあまあ」とか「こんなもんか」で、
しょっぱめな味付けに対する感想は「もう少し抑えるべきだろ」になる
結果、総合評価で「リピートはない」になる

>>20
もう何度となく食って自分の好みが分かってるんだから別におかしくはないでしょ

月1くらいで食べるけど油少なめネギラーメンにしてるわ

山岡家よいよね☺

>>92
味薄めで頼むと良いよ
俺はいつも味薄め

>>7
釣りはパッとしなくてなぜこんな人がプロ名乗ってるんだろうと思ってたけど
こんな有名な動画あったのね

それに近い時期があったけどあんまり続けると身体がだるくなってくるよね

お気に入りの店濃いめ硬め多めでもそこまで塩っぱくないから他の店で同じようにしたら凄い塩っぱくて気分悪くなったわ
まずは薄め硬め普通にすべきだなと腎臓で分析

二郎系は週一で十分だけど家系は毎日いけるよな
ご飯に合う最高のオカズだわ
43歳だけど濃いめ固めニンニクごっそりを週三でいってる

ナマニンニグが一番合うのは普通の中華そば

厚木家の近所に住んでるんだけど、毎朝不思議なくらい並んでるんだよな
何年か前に一度だけ行ったことがあるけど対して味の記憶がない
それほど美味いと感じることもなかった

田所商店は野獣

昨日夜中に大和屋行ったけど胃がもたれてヤバい

レッド中村クラスになるとなまにんにぐ以外にニンニクチップも大量投入だからな
常人だとマジで下痢するよ
しかもその下痢便が超絶臭いのよ😭

舌がバカになってるから距離置いたほうがいい
二郎系とかもだけど

家系で好きなのはラーメンショップと山岡家

毎日食っとったら速攻で逝く事になるんちゃうか🥴

ほいよワイ特製アチアチの濃厚豚骨アチ無双やで

s://i.imgur.com/JhY4fZ8.jpeg
s://i.imgur.com/kvcLetx.jpeg
s://i.imgur.com/GqHiTms.jpeg
s://i.imgur.com/5EsJX5s.jpeg
s://i.imgur.com/BSxY0Mj.jpeg
s://i.imgur.com/LcUaHPM.jpeg
s://i.imgur.com/EwBbY5S.jpeg
s://i.imgur.com/KVCj2qL.jpeg
s://i.imgur.com/6oxWtJX.jpeg
s://i.imgur.com/casoOL0.jpeg
s://i.imgur.com/LH8eMXR.jpeg
s://i.imgur.com/U08ltZ3.jpeg
s://i.imgur.com/BL71Lks.jpeg
s://i.imgur.com/57wHiWu.jpeg
s://i.imgur.com/xpDUjrm.jpeg
s://i.imgur.com/blfM5mJ.jpeg
s://i.imgur.com/kHnmfgW.jpeg
s://i.imgur.com/4wRCTTR.jpeg
s://i.imgur.com/f1d6koC.jpeg
s://i.imgur.com/h8wA6yv.jpeg
s://i.imgur.com/S32Pm4C.jpeg
s://i.imgur.com/Y9KSFBD.jpeg
s://i.imgur.com/zDWT4Su.jpeg
s://i.imgur.com/Jg4wgXh.jpeg
s://i.imgur.com/fA1Zpcq.jpeg
s://i.imgur.com/FjNpq8x.jpeg
s://i.imgur.com/UAlUd9y.jpeg
s://i.imgur.com/WO1f8iZ.jpeg
s://i.imgur.com/ZXzPPtx.jpeg
s://i.imgur.com/hRYdCLX.jpeg
s://i.imgur.com/ZnjJtAh.jpeg
s://i.imgur.com/09ov4px.jpeg
s://i.imgur.com/vONASGy.jpeg
s://i.imgur.com/YF7I8TO.jpeg
s://i.imgur.com/f7hXVLr.jpeg
s://i.imgur.com/Nbf6V1q.jpeg
s://i.imgur.com/gVrp9FA.jpeg
s://i.imgur.com/cqLsQnf.jpeg
s://i.imgur.com/BiAhDwb.jpeg
s://i.imgur.com/M2OQcws.jpeg
s://i.imgur.com/Jxt3lxn.jpeg
s://i.imgur.com/lZoXiPP.jpeg
s://i.imgur.com/K3pL9oJ.jpeg
s://i.imgur.com/de2qC1r.jpeg
s://i.imgur.com/oVZHZ0g.jpeg
s://i.imgur.com/FmTgN3w.jpeg
s://i.imgur.com/qpaYtKl.jpeg
s://i.imgur.com/oF5PiHa.jpeg
s://i.imgur.com/D16yQec.jpeg
s://i.imgur.com/aj90JV6.jpeg
s://i.imgur.com/FpGs0mO.jpeg

>>108
グロ

しょっぱすぎて月１，2回が限度かな
一回食うともう塩分ええわってなる

>>1
週21じゃ無いとか

麺が太くて苦手だわ…

>>6
最初は麺に決まってるだろ。みるみる麺が劣化していくのに後回しにするのはカス。

以前は飲んだあと締めでよく食べてたけどかなりの確率で後で吐いた
酒飲みすぎてラーメン食べたらダメだなと思ってたけど昼に普通に食べてもその後吐きそうになって家系自体が合わないことに気がついたわ
それから食べるのやめたわ

水のいらないシリーズの横浜家はよく買う
３００円程度は安くね

夜中やってる家家なかなかないから必然的に壱六家になるけどうずらトッピングうまいよね

>>71
コスパ良い方だしうまいよ
体のこと考えてたまにしか食べないけどうまいわーって言ってしまうもん

外食のラーメンなんて何年も食ってないわ
袋麺でさえ3ヶ月に1回ぐらいだな
おかげで調子がいい事調子がいい事

>>115
キンレイも良くできてるよな
麺のワシワシ感もうまく出せてるしスープもしっかりしてるから冷凍庫に必ずストックしてるわ
家系ラーメンって急に無性に食べたくなるし

はい 早死に

>>38
横浜直系にないだけだからなあ
あと、その辺言い出したら家系自体がラーショ派生やし

外食ラーメン=死みたいにしてるけどケンモ飯三食も死まで一直線コースであんま変わらんだろって思う

はい佐野コース

嫌儲民が並ぶ店
https://www.youtube.com/watch?v=XSaFv7hf0jc

>>7
早死に三段活用ｗｗｗ

王道家は普通で頼んだらしょっぱすぎて水の方が美味しかった記憶しかない

家系当たり前の地域だから豚骨ラーメンでこの状態になった

山岡家690円だからなあ

>>114
自分は週1-2でお気に入りの家系の店行くけど必ずお腹が緩くなる
胆のう手術で取ってるからだと思うんだが気にせず食ってるわ今のところ

>>71
うまいけど家系ではないってことだろ

>>2
なんで嘘ついたの？

>>71
接客がうるさくて落ち着いて食べれない

他の食事で調整するから問題ない

全盛期の俺でも週3回だったわ
負けたね

>>1
もちろんちゃんとまくってんだろな？

武内 伸 氏（享年48 / 2008年没）　
新横浜ラーメン博物館の広報や日本ラーメン協会副理事長を務めた
死因: 肝硬変

北島 秀一 氏（享年51 / 2014年没）
TVチャンピオン準優勝など、草創期から活躍した人気ラーメン評論家。
死因: 胆管がん

佐野 実 氏（享年63 / 2014年没）: 「ラーメンの鬼」として知られた「支那そばや」創業者。多臓器不全で死去

大西 祐貴 氏（享年43 / 2022年没）: ミシュラン一つ星を獲得した「Japanese Soba Noodles 蔦」店主。急性心不全で急逝

ラーメン週7やるなら完飲はやめた方がいいと思う

>>129
油の状態が悪い時に当たったら健康でもなりやすいと思う
自分も一度漏らしかけて、以降は体調考えるようになった

>>130
町田は一応壱系になるよ

>>108
本格的やな

毎日食ってた店主夫婦がともに早死にしてたし
二代目もすごい勢いで太ってたから体には良くない

>>138
壱系が苦手だから利用しない神奈川モメン
チェーン店ならまだ横濱家のが良い

大半の人はもういいわってなるけど狂うやつは狂うんだろな

寿命の前借り

魂心家の安い日にたまに行く

>>7
海苔はこれぐらい欲しいよな
海苔ちょっと付けるのだけはマジで意味不明だわ

家系って東京行くとバカみたいにたくさんあるんだけど
地方に行くとほとんどないところもあって
偏在っぷりがすさまじいのよね

>>121
いや直系とか関係なく全く別物すぎるだろ
町田商店とかは家系だけど山岡家は違う

こんな直ぐ死にそうなラーメン喜ぶのは東京人のみ

味薄め油少なめにしてる

学生時代のご飯無料おかわり無料が当たり前じゃなくなってるのが悲しい

>>52
数年前 ネットで調べて似てるといわれてる店に数件行った
立川駅 つばさ家が少しだが白楽六角家が行列してた頃の味だった

1～2年ぐらい仕事帰り週3くらいのペースで行ってたけど体が受けつかなくなって行く気にならない

麺で炭水化物、チャーシューでタンパク質、ほうれん草でビタミン取れる万能栄養食だしな
脂質少し多いけどスープ飲まなければ毎食でもいいくらい

おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

店の前通ったときに香害かな？レベルの吐きそうになる豚骨スープの香りがだめになった

>>147
油にラードを使うとかの違いはあるけど、
スタイルの出発点としては同じなんよ

腎臓虐待

>>7
ケンクラフト

通は塩

家系ってどこの味を基準にすればいいんだ

脂少な目にしてスープ飲む量を少しにしておけばなんとかなる
味薄目で脂の量が普通とかだと脂の甘さだけが際立ってラーメンとしてはあまり美味しくないということをこの前学んだ

>>146
家系ブームは割と最近だから。まだ地方に伝播してない

>>160
直系のどこかじゃね
武蔵家や武道家とかあの辺はまたちょっと違う気がするんだよね

はい塩分過多

この前近くの家系ラーメン食ったけどかなりしょっぱかったな
まあ、美味いんだけど味濃すぎケインコスギ

塩の塊舐めてた方がまだ健康的

カロリーなんぼなん
健康維持できそうか

家系行きだしてからご飯に豆板醤かけて海苔で巻いて食べるのが好きになってしまったので家でも同じようにしてご飯食べてる

との丸行っといて良かった
https://i.imgur.com/mdXNsN6.jpeg
https://i.imgur.com/XXBGUNY.jpeg
https://i.imgur.com/0z4N6lx.jpeg

武蔵境の大山家
薄味で注文してた

>>169
二枚目の緑ぃやつなに？